2022年，全省经济作物播种面积461.3千公顷，比上年增长2.5％。　

分品种看，我省经济作物以蔬菜、油料和中草药材为主，播种面积分别为226.2、99.5和89.5千公顷，分别占到经济作物面积的49.0％、21．6％和19.4％，合计占到90％。青饲料、瓜果、烟叶、棉花、生麻、糖料等其他经济作物合计46.1千公顷，占经济作物面积的10.0％。　

分地区看，运城市经济作物面积位居全省首位，共111.2千公顷，占全省的24．1％，以蔬菜和中草药材为主。其次是朔州市，总面积58.7千公顷，占全省的12．7％，以种植油料、蔬菜、青饲料为主。大同市位居第三位，总面积51.5千公顷，占全省的11.2％，主要种植蔬菜和油料。