11-3  餐饮业销售情况 (2002年)  CATERING SERVICES (2002)
单位:    万元                                                                                                                                                            (10 000 yuan)
项          目		法    人 企业数 (个)  Number of  Corporative  Enterprises	活动单 位     数 (个) Number  of Active  Units	从    业 人员数 （人） Persons  Engaged  ( person )	营    业 总收入    Total Business Revenue
						#零售额  Retail Sales
总     计	Total	93	93	21763	863878.1	756644
一、限额以上	Above Designated Size	93	93	21763	117258.2	75085.1
按登记注册类型分组	Grouped by Registered Kind
内资企业	Civil Funded Enterprises	87	87	20603	102259.8	65231.7
国有企业	State-owned Enterprises	27	27	4846	16686.8	11819.4
集体企业	Collective Owned Enterprises	4	4	873	3454.6	1781.1
股份合作企业	Cooperative Enterprises	1	1	176	596.6	596.6
有限责任公司	Limited liability Corporations	9	9	2850	10672.7	7561.7
其他有限责任公司	Other Limited Liability Corporations	9	9	2850	10672.7	7561.7
股份有限公司	Share-holding Corporations Ltd.	4	4	1062	4767.3	3859.2
私营企业	Private-owned Enterprises	42	42	10796	66081.8	39613.7
私营独资企业	Enterprise Exclusively with Investment from Private	15	15	2753	15935.4	15845.2
私营有限责任公司	Privately Owned Limited Company	23	23	5799	35618.3	20528.4
私营股份有限公司	Privately Owned Share Holding Limited Company	4	4	2244	14528.1	3240.1
港、澳、台商投资企业	Enterprises Funded by HongKong， Macao and Taiwan	3	3	637	6871	1726
合资经营企业	Joint Venture Enterprises	3	3	637	6871	1726
外商投资企业	Foreign Funded Enterprises	3	3	523	8127.4	8127.4
中外合资经营企业	Joint Venture Enterprises	2	2	153	452.4	452.4
外商投资股份有限公司	Limited Company Funded by Foreign Investment	1	1	370	7675	7675
按国民经济行业分组	Group by Economic Sector
正餐	Dinner	81	81	20455	103570.7	64212
快餐	Snack	12	12	1308	13687.5	10873.1
二、限额以下	Below Designated Size				746619.9	681559
注：法人企业、产业活动单位及从业人数为限额以上口径。 Note:Number of Corporative Enterprises active Units and employmees are above designated Size.